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本文摘要:2张图片“高仿肯德基鸡腿,家用版剁椒鱼。

2张图片“高仿肯德基鸡腿,家用版剁椒鱼。” 食物清单主要材料鸡腿9个辅材生鸡蛋一个香炸粉1包到(可是要是30g)gg盐5G味精4g原汁原味口感炸加工工艺十分钟用时比较简单可玩度高仿肯德基鸡腿的做法流程1鸡腿清洗 重进烟 味精捉烘腌渍十分钟(那样比较烂熟)。2碗里打一个鸡蛋打匀 另一个碗里放进30g的香炸粉(等下过度能够再行推翻,不必消耗)。3用筷子把鸡腿在生鸡蛋碗里扯一下,再行夹到香炸粉碗里粘匀,放入干净整洁的碗里。

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4锅中火烤500g的植物油(依据锅尺寸而定,正好沒有过鸡腿就讫)。5油温烧到7成热(不明白的便是看油不必冒白烟了,油温低了就炸伤白了,油温6出还可以),把鸡腿夹进锅中炸15几秒就用筷子刷一下,两侧都炸伤金黄色时,油温就扩大在4成,再行炸伤五分钟就可以了(能够夹一块试一下里边的肉煮了沒有)。6尽管不如麦当劳里的,可是味儿還是特别好的、确是高仿嘛...呵呵呵 趁着热不要吃 很适合小孩子跟感情中的女朋友的一款特色美食、 零食☺☺ 下一个家用版剁椒鱼。

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小技巧注意操控好油温 很更非常容易炸伤白的哦,金黄色时假如油温低了就启动一下。不明白的能够回应我,大伙儿相互之间沟通交流。

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